Vorfinanzierung für Waren - swisspeers Lagerfinanzierungskredit
Alwin Meyer: Welche Produkte sind bei ihnen im Angebot und wie hebt ihr euch im Markt ab?
Karin Garcia: In unserem Laden bieten wir hochqualitative Produkte aus Spanien an, die hauptsächlich aus kleinen familiären Betrieben stammen. Bei uns findet man den feinsten Ibérico Schinken, guten Käse und natürlich ausgezeichneten Wein. Weil wir unser Geschäft aus Leidenschaft und nicht "nur" als reines Business betreiben, verfügen wir auch über ein sehr grosses Produktwissen in unserem Bereich.
Mit Paladar Español sind wir eine von drei Firmen in der Schweiz, die spanische Spezialitäten im Gourmetbereich anbieten. Wir sind die einzigen Direktimporteure spanischer Gourmetprodukte, die neben einem Online-Shop auch einen stationären Laden haben. Das ist eigentlich unser wichtigstes Alleinstellungsmerkmal.
"Kombination Online-Shop mit stationärem Laden macht den Unterschied"
Kunden kommen extra in unserem Geschäft vorbei, um die Produkte vor dem Kauf probieren zu können und sich beraten zu lassen. So können wir uns gut von Online-Shops abheben. Gerade da wir uns eher im höheren Preissegment befinden, gewinnen wir durch dieses hybride Angebot neue Kunden.
Privatkunden kompensieren für Geschäftskunden im Lockdown
Alwin: Wie hat sich die Pandemie auf ihr Geschäft ausgewirkt?
Karin Garcia: Als Lebensmittelimporteure und -händler sind wir von COVID-19 praktisch nicht betroffen. Ausfälle bei den Geschäftskunden aus dem Restaurantbereich konnten wir gut durch Privatkunden kompensieren. Allerdings war es uns durch die Pandemie anfangs nicht möglich, in Spanien selbst Lieferanten zu scouten. Glücklicherweise konnten wir dabei auf die Unterstützung von einigen Vertrauenspersonen zählen. Im Sommer war es uns auch wieder möglich, Lieferanten in Spanien selbst zu scouten und zu besuchen.
Abbildung: Online kompensierte während dem Lockdown den Laden- & Geschäftsumsatz
Mit dem swisspeers Kredit das Warenlager aufgestockt
Alwin: Ihr habt anfangs August einen swisspeers KMU Kredit erhalten. Welche Projekte habt ihr seither umgesetzt?
Karin Garcia: Wir haben mit dem Firmenkredit hauptsächlich Waren eingekauft (Lager Vorfinanzierung). Während Corona hatten wir auch Produkte mit einem eher niedrigeren Preis- und Qualitätsniveau, da das zu der Zeit besonders gefragt war. Viele Spanier konnten selbst nicht nach Spanien reisen und haben dann auf unser Angebot zurückgegriffen. Doch nun haben wir diese Produkte wieder durch solche in höherer Qualität getauscht.
Ausserdem haben wir mit dem swisspeers Kredit unser Sortiment ausgebaut. Wir konnten einen höheren Fokus auf Produkte legen, bei denen wir für die Zukunft grosses Potenzial sehen; beispielsweise bei Weinen. Wir bedienen jetzt auch vermehrt Geschäftskunden, was wiederum bedingt, dass wir eine gewisse Grundmenge an Produkten an Lager halten, um diese Kunden überhaupt beliefern zu können.
Abbildung: Lager aufgestockt mit dem swisspeers Kredit
Auf gutem Weg zur Umsatzverdoppelung im 2022
Alwin: Euer finanzielles Ziel bis Ende dieses Jahres war die Verdopplung des Umsatzes. Wie sieht es im Moment damit aus?
Karin Garcia: Nach unseren Berechnungen sollte es eine Punktlandung werden! In der ersten Hälfte des Jahres lief es sehr gut, dann ging es während den Sommermonaten etwas langsamer zu und her. Jetzt zieht es wieder an und das Weihnachtsgeschäft hilft uns wohl über die Ziellinie. Wir sind zuversichtlich, unsere Ziele zu erreichen.
Abbildung: Ausbau des Weinangebots - Spanier natürlich
Alwin: Was ist für die Zukunft von Paladar Español geplant?
Karin Garcia: Als nächstes grosses Projekt steht für uns das Anwerben von weiteren Geschäftskunden an. Dafür haben wir uns unter anderem bereits von ausgewählten Lieferanten die exklusiven Vertriebsrechte für die Schweiz gesichert.
Unsere Zielgruppe sind hauptsächlich Restaurants, Bars und Läden wie Vinotheken und andere Delikatessenläden.
Im nächsten Jahr möchten wir unsere Produktpalette um eine zusätzliche Sparte erweitern. Wir planen Kurse zum professionellen Schinkenschneiden. Ausserdem haben wir vor, in einigen Jahren auch Kulinarik-Reisen nach Spanien durchzuführen. Wir wollen zusammen mit unseren Kunden Rundreisen zu unseren Lieferanten durchführen.
Unsere Privatkunden sind nämlich eine ziemlich internationale Gruppe. Neben Schweizern und Spaniern sind z.B. auch Australier und Russen in unserem Kundenkreis. Da spielt unser Standort eine signifikante Rolle. Wir sind in Horgen situiert, nahe an Zürich und Zug, eine Gegend, die als relativ international gilt. Wir werden glücklicherweise von unseren Kunden auch fleissig weiterempfohlen.
Alwin: Wie seid ihr auf swisspeers gestossen?
Karin Garcia: Wir haben im Internet nach dieser Art von Finanzierung (Direct Lending – Peer-to-Peer Kredit ohne Bank) gesucht, und sind dabei auf swisspeers gestossen.
"Ich fand euer Angebot sympathisch, die Aufmachung hat uns zugesagt."
Auch der swisspeers Mitarbeiter, der vorbeikam, hat uns überzeugt. Das Gespräch hat sich nicht so steif angefühlt wie in einer Bank, und er zeigte grosses Interesse und Engagement. Er wollte detailliert wissen, wie unsere Unternehmung funktioniert und wie wir vorgehen. Das fand ich vertrauensbildend.
Darüber hinaus war der ganze Online-KMU-Kredit Prozess einfach gestaltet und das Hochladen der notwendigen Dokumente war intuitiv handhabbar. Ein tolles Feature vom swisspeers-Modell finde ich auch, dass ich jederzeit sehe, wie der Prozess fortschreitet.
Lagervorfinanzierung – In wenigen Stunden finanziert
Alwin: Wie habt ihr die Auktion eures Kreditprojekts erlebt?
Karin Garcia: Es dauerte nur wenige Stunden, bis unser Kreditprojekt vollständig finanziert war – wir waren fasziniert. Auch die Abwicklung mit dem Vertrag nachher hat reibungslos geklappt.
Alwin: Haben sie eine Empfehlung an zukünftige Kreditnehmer?
Karin Garcia: Einfach machen, einfach anfragen. Man sieht dann schnell, ob es passt oder nicht.
Alwin: Herzlichen Dank für die Einblicke in ihr Geschäftsmodell und die Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit swisspeers!
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